Le restaurant N’Djamena Food a organisé ce week-end une journée nationale de la gastronomie. Objectif : promouvoir les mets tchadiens et éveiller les consciences sur une bonne alimentation. C’est une première dans la capitale tchadienne. Le restaurant N’Djamena Food a organisé ...
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journée nationale de la gastronomie
Tchad : “Nous avons des variétés culinaires qui ne sont pas mises en valeur et que nous souhaitons valoriser”, dixit Kadidja Armiyaou
CULTURE : le Tchad célèbre ce jeudi 05 novembre la journée nationale de la gastronomie, une opportunité de promouvoir l’Eco-culture africaine en général et valoriser la variété de la cuisine tchadienne en particulier. La journée nationale de la gastronomie tchadienne ...