VIDEO - Spécialité tchadienne, la sauce longue est aussi délicieuse, que mystérieuse et particulière avec une préparation singulière. Découvrez toutes les étapes de sa préparation. Connue sous le nom de Tan Koul en abrégé T.K ou Gombo, la sauce longue occupe une place...
Goût de France : des chefs cuisiniers de sept hôtels au Tchad participent à la 4ème édition
La 4ème édition de Goût de France/Good France se déroule ce 21 mars 2018 à l’échelle mondiale. Le Tchad qui est à sa 2ème édition voit la participation de sept hôtels de la place. Sous l’initiative du ministère français des affaires étrangères et du développement...