C’est conformément à la résolution de l’an 2018 adoptée par l’Assemblée générale de l’Organisation des Nations unies (ONU) proclamant, le 7 juin de chaque année, Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments, que le cabinet d’expertise « Six Sigma Consulting » a fait une déclaration pour commémorer cette 1ere édition sous le thème, « Des aliments sains pour un avenir sain ».
La déclaration a eu lieu dans les locaux dudit cabinet en présence des journalistes, des cadres du cabinet ainsi que les partenaires. Dans son intervention, Adembeye Sylvain, directeur général de Six Sigma Consulting, a fait savoir à l’assistance que le choix de ce thème permet d’insister sur le fait que la production et la consommation d’aliments sûrs présentent des avantages immédiats et à long terme pour les populations, l’économie et la planète. Pour lui, cette journée est une occasion pour tous les acteurs publics et privés d’échanger et de proposer des actions allant dans le sens d’agir, de prévenir et de maitriser la sécurité sanitaire des aliments au Tchad.
Adebeye Sylvain poursuit que « manger n’est jamais sans risques pour la santé. Il est de notre devoir d’être responsable envers les aliments que nous consommons». « C’est aussi l’occasion de saluer les efforts consentis par les plus hautes autorités pour la commémoration de ladite journée et aussi l’accompagnement de tous les partenaires », se satisfait-il.