Le bureau du médecin chef de district de Doba est parti en fumée

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Le bureau du médecin chef de district de l'hôpital de Doba a pris feu le 3 avril 2024, dans l'après-midi. Plusieurs dégâts matériels ont été signalés. Tout serait parti d'un court-circuit. Selon le gardien de l'hôpital et témoin oculaire, Madjinodji Kobngar, c'est...

Société : le charmout ou l’art de conserver de la viande

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Le "charmout" est de la viande séchée faisant partie de l'art culinaire tchadien. Viande coupée d'une manière très fine, séchée pendant une semaine, le "charmout" est une technique qui permet de conserver la viande plus longtemps et de réduire de façon importante son...