Sensibiliser sur l’hygiène alimentaire tel est le souci qui a animer l’association Monde Avenir à descendre dans les différents lieux où on étale les aliments à savoir :l’air d’abattage,le marché des poissons,les restaurants et les points de vente des légumes et fruits.
Cette campagne vise à conscientiser les vendeurs sur les règles d’hygiène. Selon le secrétaire général de l’association Monde Avenir, Abdel-Aziz Abakar Zakaria, tout vendeur doit respecter les cinq principes mondiaux de l’hygiène. Car, pour lui, l’hygiène alimentaire est primordiale pour la santé humaine.
Les vendeur.s.e.s ont salué cette belle initiative de l’association Monde Avenir. Toutefois ils demandent aux membres de cette association de continuer cette sensibilisation sur l’ensemble de la province pour un changement de comportement global sur l’hygiène alimentaire.Car dit-on un ménage sain et un aliment sain renforcent la santé.
Mahamat Djibrine Issa, correspondant à Ati